מה קורה בגוף בזמן עצירות?
צמחי מרפא מהמזרח הרחוק
המזרח הרחוק מציע פתרונות טבעיים לטיפול בעצירות, והמרפאים במזרח אסיה משתמשים כבר אלפי שנים בצמחים שונים. הינה כמה מהם:
- ראשון (Rhubarb): הוא צמח נפלא שהשורש שלו עוזר לשפר את תנועת המעיים, כי בתוכו יש חומרים שגורמים למעי הגס לעבוד טוב יותר ועוזרים לרכך את הצואה, כך שזהו פתרון עדין ויעיל.
- מגנוליה סינית: היא עץ יפהפה שהקליפה שלו עוזרת בבעיות עיכול, כמו עצירות, והיא פועלת באמצעות הרגעת שרירי המעי, וככה עוזרת להקל על המעבר של המזון במערכת העיכול.
- מלון מר (Bitter Melon): הוא פרי מיוחד שאפשר למצוא בהרבה מנות אסייתיות, והוא ידוע כמשלשל עדין וטבעי, ובנוסף לכך, הוא תורם לבריאות הכללית של מערכת העיכול. הטעם שלו אמנם מר, אבל ההשפעה שלו על הגוף מצוינת.
צמחי מרפא מהמערב
הטבע מציע פתרונות טבעיים לבעיות עיכול, וגם הרפואה המערבית משתמשת בהם בהצלחה. הינה כמה צמחים יעילים שעוזרים במקרים של עצירות:
- סנה (Senna): צמח ידוע שפועל כמשלשל טבעי וחזק, ואנשים רבים משתמשים בו כבר מאות שנים להקלה מהירה על עצירות.
- פסיליום: הזרעים של צמח זה מכוסים בקליפה מיוחדת שמכילה סיבים תזונתיים, וכשהסיבים האלה באים במגע עם מים, הם מתנפחים ועוזרים לרכך את הצואה ולהקל על היציאות.
- שן הארי: השורשים של צמח שן הארי מכילים חומרים שגורמים לגוף לייצר יותר מיצי מרה, וכך הם עוזרים למערכת העיכול לעבוד טוב יותר ובצורה יעילה יותר.
מזונות טבעיים מומלצים
פירות וירקות עשירים בסיבים
כולם רוצים לשמור על בריאות מערכת העיכול, והטבע נותן פתרונות נהדרים בצורת פירות וירקות. הינה כמה מהם:
- תאנים הן ממש מצוינות למערכת העיכול, כי יש בהן גם המון סיבים תזונתיים שעוזרים לעיכול וגם אנזימים טבעיים שמקלים על תהליך הפירוק של המזון במעיים.
- שזיפים מיובשים מוכרים כפתרון טבעי לעצירות, והם עובדים בצורה עדינה ויעילה כדי לעזור למערכת העיכול לפעול כמו שצריך.
- אגסים הם פרי נפלא למערכת העיכול בגלל הסיבים המיוחדים שיש בהם שיחד עם הסוכר הטבעי שלהם (פרוקטוז) מושכים נוזלים למעיים ועוזרים בתנועתיות שלהם.
- ירקות ירוקים כמו חסה, תרד וכרוב הם אוצר של בריאות למעיים, כי הם מלאים בסיבים שמסייעים בתנועת המעיים והכלורופיל שבהם תורם לניקוי טבעי של מערכת העיכול.
דגנים מלאים
הדגנים המלאים הם חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה ומאוזנת, וכל אחד מהדגנים מביא איתו יתרונות תזונתיים ייחודיים. הינה כמה דגנים שכדאי שתכניסו לתפריט:
- שיבולת שועל היא אוצר של סיבים מסיסים שעוזרים להרגיש תחושת שובע לאורך זמן ושתורמים לבריאות הגוף.
- קינואה היא דגן על שמשלב גם סיבים וגם חלבון איכותי, והיא קלה להכנה ומשתלבת נהדר במגוון מתכונים.
- כוסמת מעניקה לא רק סיבים תזונתיים, אלא גם נוגדי חמצון שמגנים על הגוף, והטעם העשיר שלה מוסיף עניין לכל ארוחה.
מזונות פרוביוטיים
פרוביוטיקה היא חיידקים ידידותיים שתורמים לבריאות של הגוף, והינה כמה מאכלים שמכילים אותה:
- יוגורט טבעי: הוא מכיל המון חיידקים טובים שעוזרים למערכת העיכול לעבוד טוב יותר ותורמים לבריאות המעיים.
- כרוב כבוש: הוא מלא בחיידקים מועילים וסיבים תזונתיים, והתסיסה הטבעית של הכרוב יוצרת סביבה מצוינת להתפתחות של חיידקים בריאים.
- קפיר: הוא משקה מיוחד שעובר תהליך תסיסה, והעושר שלו בפרוביוטיקה ואנזימים תורם לעיכול בריא ומאוזן. הטעם שלו קצת חמצמץ ומרענן.
שמנים ושומנים בריאים
בתזונה מאוזנת יש מקום לשומנים בריאים שתורמים לבריאות הגוף, והינה כמה מקורות מצוינים:
- שמן זית: השמן הזה עוזר לפעילות תקינה של מערכת העיכול ומקל על תנועת המעיים, והוא שמן שעשיר בנוגדי חמצון ובשומן חד בלתי רווי.
- אבוקדו: הוא פרי שעשיר בשומנים בריאים וסיבים תזונתיים, והשומנים שבו דומים לאלה שבשמן זית, והסיבים תורמים לתחושת שובע ולבריאות המעיים.
- אגוזים וזרעים: הם מכילים שומנים בריאים, חלבון ומינרלים חיוניים כמו אבץ, מגנזיום וברזל, ואפשר לשלב אותם בארוחות כחטיף או כתוספת לסלט.
